Базилик обыкновенный
Базилик
Базилик обыкновенный травянистое однолетнее растение,
от 30 до 60 см в высоту.
.
Имеет фиолетовую пигментацию не только в листьях, но и по всему растению.
Цветки,образующие кисти на концах стеблей и ветвей. Цветут с июня по сентябрь.
Базилик хороший медонос и имеет приятный запах.
Растет в Африке, на островах Средиземного моря и в Южной Азии. Культивируют в Украине, на Кавказе,Средней Азии.
.
Для лечебных целей берется верхняя часть растения,которую обрезают перед началом цветения, можно во время цветения, примерно 10-15 см. Собирают в солнечную погоду и сушат в тени.
.
Растение очень теплолюбивое и даже не большие заморозки действуют губительно.
В траве содержится эфирное масло, дубильные вещества, минеральные вещества.
Свойства базилика
.
Противолихорадочное, антисептическое, ранозаживляющее, ветрогонное, лактогенное, ароматическое.
.
Применение базилика
.
Для полоскания при ангинах, стоматитах, для примочек ран, которые долго не заживают.
При головных болях, бронхиальной астме, неврозах, эпилепсии, при почечных коликах и кишечных, для аппетита и при метеоризме, для повышения давления -готовится настой из листьев.
Также при гастрите и колите, ревматизме и воспалении почек, цистите , простуде и насморке.
Отвар базилика с добавлением немного уксуса и соли — применяется при зубной боли и для полоскания.
.
Свежий сок растения применяют при экземе, воспалении среднего уха, также при ранах.
.
Отвар базилика обыкновенного показан для лечения от запоя.
.
Побеги молодого растения употребляют в пищу, а сухие листья и свежие применяются как приправа к различным блюдам : овощным, рыбным и мясным.
.
При засолке огурцов можно положить и базилик, применяют как отдушку для уксуса, коктейлей и ложится в консервы, томатные, для ароматизации. Порошок может заменить перец, особенно в в смеси с розмарином.
Такая замена хорошо подходит детям с аллергией.
.
Южные славяне и итальянцы применяют в блюдах из макарон и спагетти.
.
Промышленность выпускает эфирное масло, с которым можно принимать ароматические ванны, но можно использовать для полоскания и как мягчительное средство.
.
Противопоказания.
.
Нельзя употреблять при ишемии, инфарктах, тромбофлебите , сахарном диабете и гипертонии. Также индивидуальная непереносимость. Нельзя давать маленьким детям.
.
Побочные действия
.
Действует раздражающе при применении больших доз и возможны судороги.
.
Настой
.
На стакан кипятка положить 5 грамм травы и настоять не больше 20 минут.
Пьется вместо чая один или два раза в день, при неврастении.
*
Стаканом кипятка залить столовую ложку растения и настаивать от часа до двух часов. Употреблять можно по 1/3 части стакана, выпить в три приема. При мигрени и бессоннице, как успокаивающее.
*
На стакан кипятка растения 10 грамм и настаивать до двух часов, обязательно процедить. Употреблять до четырех раз за день, по две столовые ложки настоя.
При эпилепсии, простуде, метеоризме, неврозе и наружно для обработки экземы, язв и ран.
*
Вернуться на главную —
Мир трав и растений.
автор: Надежда Артемьева
