Костяника

Костяника  травянистое многолетнее растение

Костяника

 

Костяника

травянистое многолетнее растение, высотой до 30 сантиметров.

Плодоносные стебли покрыты волосками маленькими шипиками.

.

Цветет белыми цветками, собранными на верхушке стебля.

Плод — костянка, собранная из ярко — красных кисловатых плодиков, созревающих в июле.

.

Растение распространено по всей территории России, кроме южных районов.

Встречается на каменистых горах, в лесах, растет на степных лугах, среди кустарника.

.

Ягоды костянику употребляют в пищу сырой,но также варят — кисели, желе, готовят морсы и соки. Растение является хорошим медоносом.

.

Для лекарства собирают ягоды, листья, иногда используют корни

(Клубника).

.

Ягоды можно  сушить  на открытом воздухе или в сушилке. Листья собирают в июне, то есть в первой половине лета и сушить надо в тени или сушилке, иногда переворачивая.

Корни перед сушкой промыть в холодной воде.

Сырье хранится один год.

.

В ягоде содержатся органические кислоты, углеводы, жир, аскорбиновая кислота, пектины, сахара.

.

В листьях есть флавоноиды, аскорбиновая кислота, кумарины, дубильные вещества. Микроэлементы — медь, железо, марганец, титан, цинк, никель и другие.

.

Растение применяется в народной медицине при белях, остановку менструаций,при заболевании желудка, печени, желчного и мочевого пузыря, также мочевыводящих путей, при геморрое,и затрудненном дыхании готовят отвары. Отвары побегов бесплодных пьют при послеродовых кровотечениях.

Отвары ягод и и травы  пьют при «шуме в ушах», головной боли, при камнях в почках, бленнорее,неврастении, расстройстве нервной системы, особенно у детей, при грыже, разных опухолях, также делают примочки.

.

Припарки используются как болеутоляющие при подагре и ревматизме.

Настои готовят при болях в сердце, удушье, нарушении обмена веществ, при воспалении органов дыхания.

.

Отваром всего растения моют голову для ускорения роста волос и при перхоти.

Свежие листья обмыть и прикладывать к воспаленным глазам, а настой из свежих листьев выводит бородавки.

Листья с бурыми пятнами в виде отвара или настоя употребляют при испуге, косноязычии, эпилепсии, заикании.

.Для этого надо листья высушить быстро и приготовить отвар. На 1 стакан кипятка кладут 10-20 грамм сырья и кипятят 5 минут, на слабом огне. Процедить.

Пить 1/3 часть стакана 3 или 4 раза в день.

В Тибетской медицине ягоды костяники применяют как свежие, так и сушенные как противоцинготное, жаропонижающее средство.

.

Применяют как мочегонное, потогонное, противовоспалительное, противомикробное средство.

.

(Барбарис).

Размолотые семена, в виде порошка применяют как приправу к пище.

.

Рецепты

На стакан кипятка берем 1 ложку, столовую, листьев и цветков и настаиваем минут 30.

Пить 2 или 3 ложки столовые, 5-6 раз за день

.

Сок из ягод. 2 кг ягод , вместе с плодоножками залить 1 литром кипящей воды, пускай остынет и протереть через сито.

Мезгу хорошо отжать и в сок добавить 500 грамм сахарного песка, довести до кипения, разлить по бутылкам. Хранить в прохладном месте.

Применять при простудах, авитаминозе, нарушении обмена веществ и камнях в почках.

.

Сироп — на 1 литр сока добавляется 1 кг сахарного песка, доводится до кипения, после остывания разливается по бутылкам. Хранить на холоде.

.

«Водица костяничная» 1 кг ягод залить 2 литрами холодной, кипяченой водой, настоять 1 сутки. После этого воду слить и уже в неё добавить 100 грамм меда. Держать в холодильнике.

Напиток оказывает положительное действие при расстройствах нервной системы и улучшает пищеварение.

.

Настойка делается на спирту  40%, можно водку, соотношение 1:10, сырья 1 %. Настоять дней 15 в теплом месте, взбалтывая периодически.

Пить каплями, 30 или 40 в течении дня 3 раза. Пьется перед едой за 20 30 минут.

Пить не больше 7-10 дней.

.

Костяника

противопоказания

Индивидуальная непереносимость.

.

 

переходим на главную страничку

http://artemjeva.ru/

 

 

автор: Надежда Артемьева


2 комментария

  1. Ксенья Юрьевна

    Бывая в лесу, всегда так приятно встретить костянику, она такая свежая и вкусная и ее всегда мало в наших Сибирских лесах.

  2. Надежда Артемьева

    Ксения Юрьевна, у нас в Саянах ягода растет везде, но плантациями не найдешь и когда уже в лесу ягод других нет и светится кустик костяники, настроение поднимается.

Оставить комментарий