Чем полезен горох

Чем полезен горох выведенный в культуру на заре земледелия, попавший в пословицу, когда говорят о глубокой древности «это было при царе Горохе».

.

 

Чем полезен горох выведенный в культуру на заре земледелия, попавший в пословицу, когда говорят о глубокой древности "это было при царе Горохе".

chem-polezen-goroh

Родиной гороха посевного считается Индия и Тибет, о нем упоминается в трудах древних историков. Имеется придание, что фамилия Цицерон произошла от слова «цицеро», то есть — горох.
На Руси растение выращивали задолго до образования государства, оно было основной культурой для беднейшего населения.

.

Для лечебных целей применяли семена растения, которые заготавливали по мере созревания. Так же в лечебных целях применялась трава растения, которую заготавливали во время цветения. Очень полезно употреблять жителям районов, которые загрязнены радионуклидами.

.

В растение содержатся вещества, которые борются с артритом, астмой, раком, регулирует холестерин в крови так как содержит большое количество инозита, при этом улучшает обмен в клетках мозга. Стимулирует моторику желудка и кишечника.
Плоды растения богаты клетчаткой, которая абсорбирует многие токсические вещества, даже радиоактивные изотопы.
Имеется фитиновая кислота, которая входит в состав инозита, помогающая образовывать комплексы с солями тяжелых металлов и даже с радиоактивными элементами.
Содержатся соли железа, которые препятствуют всасыванию радиоактивного железа, калий препятствует всасыванию цезия.

.

Применение

.

Отвары семян и травы применяются как мочегонное средство при отеках, при почечнокаменной болезни, как ветрогонное средство.
Рекомендуется к употреблению при атеросклерозе, гипертонии (употребления семян растения сохраняет сердце здоровым).
Применяется при стенокардии, пониженной перистальтике кишечника.
Наружно, в виде припарок, применяют муку из семян растения. Припарки используют при фурункулах, воспалительных инфильтратах, карбункулах.
При панарициях используют зеленые листья в виде компресса.

Самый полезный зеленый овощной горошек, при авитаминозах, заболевании печени, почек.
Проросшие семена хотя немного кисловаты, но на удивление вкусны.
Семена растения употребляют сырыми, в вареном виде, например: каши,
супы, готовят муку, крупу.

.

Рецепты

.

 

1. Камни в почках, печени в течении месяца превращаются в «мочевой песок», затем выводятся из организма.
Свежую надземную часть растения срезать до цветения (после эффект хуже) хорошо измельчить. На 1 стакан кипятка, или 1.5, берется 2 ложки столовые готовой травы, после этого варить пюре, которое употреблять 2 раза в неделю. Наблюдать за состоянием организма, могут появится боли, но с каждым приемом пюре боли будут все уменьшаться и совсем исчезнут.
Лечебное пюре: горох варят в воде до растрескивания кожуры, затем растолочь. Людям с больной печенью можно слегка подсолить, с больными почками соль не добавляется.

.

2. Почечно-каменное заболевание.
На 1 литр воды берется 1/2 часть стакана семян, варится в течении 1 часа. Процеженный отвар пить вместо воды. Отвар очень сильный, выгонит весь песок.

.

3. Изжога.
Можно избавиться, для этого жевать 3-4 горошины, можно свежий или размоченный сухой.
4. Целебное блюдо.
Варится свежий горошек. Вода сливается, добавляется сырое куриное яйцо, закрыть горошек крышкой, на пару яйцо будет готово через несколько минут. Можно посолить, а также поперчить.

.

5. Желчегонное, мочегонное, послабляющее.
Готовится пюре с большим количеством зелени укропа, петрушки,лука — как свежего, так и обжаренного.
Но употребляя это блюдо следует помнить, что это блюдо обостряет интерес к лицам противоположного пола, способствует возбуждению.

.

6. Гороховый суп надо употреблять при хроническом нефрите.

.

Противопоказание

.

Индивидуальная непереносимость. Нужно помнить, что в растении содержится противозачаточное средство, которое
почти в 2 раза снижает плодовитость женщины, а также снижает оплодотворяющую способность мужчины.
Считается , что гороховая диета почти до 30% женщин приводит к противозачаточному эффекту.

.автор: Надежда Артемьева

 


Оставить комментарий