Чем полезна горчица

Автор: admin . Опубликовано: 21 июня 2015, Комментарии (1)

Чем полезна горчица которую мы знаем с самого детства пользуемся ею

не задаваясь этим вопросом.

chem-polezna-gorchica

Это уникальное своего рода растение

отвлекающего действия, которым мы

с успехом пользуемся (горчичники,

горячие ножные ванны).
Растение однолетнее с и прямостоячим

стеблем, вверху разветвленным.

Листья черешковые.
Цветет мелкими желтыми цветками

собранными в кисти на верхушке стеблей,

ветвей.
Плоды — шиловидные стручки, в которых находятся желтые или коричневые семена.
.
Растение часто встречается на полях как сорное, для использования культивируют, основной

район Поволжье, дачники выращивают для использования листьев в салаты.
.
С лечебной целью используются семена горчицы, в них содержится почти 35% жирного масла,

имеются гликозиды, синигрин, мирозин.
Из семян растения получают горчичное масло, в котором находится большое количество

биологически

активных веществ, это большая группа витаминов, полиненасыщенных жирных кислот,

гликозидов, эфиры.
.
Из оставшегося жмыха готовят горчичный порошок, горчичники.

Свойства

.
Семена можно применять для повышения аппетита, стимулирования пищеварительного тракта.
Предотвращает развитие рака, сердечно-сосудистые заболевания.
.
Разжигает пищеварительный огонь поэтому рекомендуется при запорах, вялости кишечника.
Семена обладают противовоспалительным, сильным бактерицидным свойством нейтрализующим

патогенную флору кишечника.
Профилактическое средство при простудных заболеваниях, вызывает приток крови к кожи и согревая ее.
.

Применение

Растение приносит пользу не только как горчичники, но полезно при ишиасе: люмбаго,

вторичные корешковые боли, при артралгии, невритах, невралгии, нейромиозитах,

при полимиалгии, миофасцикулите.

.
Полезно при общих сосудистых заболеваниях с головными болями (церебральные

сосудистые кризы, динамические нарушения мозгового кровообращения, ишемическая

болезнь головного мозга).
.
Полезна при стенокардии, кардионеврозе, снижение дыхательной функции, как отвлекающее

при острых респираторных заболеваниях, при воспалении легких, мигрени.
.
Амирдовлат Амасиаци писал: «Польза растения большая. Помогает при лисьей болезни,

параличе, человеку при заплетание языка, при забывчивости, треморе (дрожь в конечностях).
Прекращает и удаляет скопившуюся слизь в голове открывая все закупорки, при отравлении

можно вызвать рвоту, улучшает цвет лица.
Убивает различных глистов, делает обильными месячные, увеличивает половую силу, открывает

закупорку матки, способствует перевариванию пищи.
Приложенная припарка на область селезенки рассасывает ее уплотнения.
Полезно смазывать горчичным маслом седалищный нерв при воспалении, при витилиго,

проказе, экземе, лишае.
.
Чтобы виноградный сок не бродил, не превратился в вино, в сок надо бросить красные

семена растения, он станет сладким.
При окуривании семенами разбегаются все звери.»

.
В средние века ею лечили кашель, простудные заболевания органов дыхания, астму, использовали

для профилактики от застоя желчи в крови.
Подобно жгучему перцу, а также другой острой пище, она очищает дыхательные пути от слизи.
При употреблении горчицы ускоряется обмен веществ, калорий сгорает гораздо больше.
.

Рецепты

1. Плохое пищеварение, запоры.
Перед едой 5-6 семянок растолочь, съесть

с 1 чайной ложечкой меда, запив теплой водой.
.

2. Мокрый кашель.
Принимать 2-3 раза за день размолотые

семена не более 1/3 или 1/2 чайной ложечки

смешанных с 1 чайной ложечкой качественного

меда, добавив 1/2 ч.л. топленого масла.

Запивать лучше горячим молоком, но можно

теплой водой.
.

3. При отравлении ядами, алкоголем, наркотиками.
Вызвать рвоту — семена штук 20-30 бросить в воду, довести до кипения, сразу процедить и быстро выпить.
.

4. Энурез (ночное недержание мочи).

Истолочь от 10 до 30 штук семянок (зависит от возраста) смешать с 1 ч.л. хорошего меда, давать перед сном.
.

5. Сахарный диабет.
Принимать трижды в день молотые семена по 1 ч.л.
.

6. Мочекаменная болезнь, желудочные заболевания.
В 1 литр хорошего вина (старой выдержки) насыпать 100 грамм порошка семян.
Пит по 50 грамм предварительно встряхивая содержимое.
Пить перед едой трижды в день.
.

7. Воспаление легких.
Семена слегка обжарить, растолочь, добавить мед, сделать таблетки размером с фасоль.
В день принимать до 10 таких таблеток запивая отваром имбиря.
.

8. Гастрит, изжога.
Каждое утро проглотить не жуя 1 ст.л. семян, будет выходить много слизи, пугаться не надо,

но диету соблюдать обязательно.
После этого о болезни забудете на многие годы.
.

9. Сыпи, пятна, прыщи.
Берется 0.5 литра сухого белого вина туда насыпается 50 грамм семян, настаивается в

темном месте 10 дней, периодически встряхивать.
Процеженный настой пить 3 раза за день по 2 или 3 ложки столовые, пить до еды, одновременно

обмывать настойкой пораженные места.

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость.
Нельзя давать детям до 2 лет. Нельзя употреблять большое количество при туберкулезе легких,

язвенных заболеваниях желудка, кишечника, при воспалении почек.
Нельзя употреблять при беременности.
При употреблении большого количества горчицы возможны ожоги, внутренние кровотечения.
Особую осторожность надо соблюдать при высоком давлении, также при расстройствах чувствительности.

автор: Надежда Артемьева