Настурция
Настурция большая из семейства настурциевых.
.
Настурция
В народе имеют другие названия, такие как садовая, капуцин, красульки, также зовут цветным салатом. Растение однолетнее до 40 сантиметров высотой.
.
Цветки длинночерешковые со шпорцем, крупные. Цветет оранжевым или огненно — красным цветом.
Чашелистики имеют цвет венчика, они также участвуют в образовании крупного шпорца.
Стебель ползучий, сильно разветвленный.
.
Плод у цветка распадается на три крупных, односеменных, плодика.
Цветами можно любоваться все лето, так как цветет растение весь летний период.
Родиной настурции является Южная Америка, откуда и была завезена в Европу. Культивируется как садовое растение повсеместно.
Можно видеть в садах, парках, в цветниках, на дачах.
.
Но растение не только радует нас своими красивыми цветками, оно применяется как лечебное средство.
В лечебных целях используют надземную часть (ветви с цветками, листьями), созревшие семена.
Собирают и сушат цветущие ветви весной. Сушат в тени или проветриваемом помещении, можно в сушилке, не выше 40-50 градусов. Сырье хранится 1-2 года.
.
В растении содержится гликозид гликотропеолин (быстрораспадающийся антибиотик), который мало изучен. Под влиянием ферментативных процессов он превращается в бензиллизотиоцинатин, который является основной составной частью эфирного масла.
Также в растении имеется аскорбиновая кислота, изокверцитрин, кемпферол, сульфат калия, дубильные вещества, следы алкалоидов.
В семенах имеется нестойкий антибиотик.
.
Применение настурции
.
Растение в официальной медицине не используется, применяется только в народной медицине в виде водных настоев, отваров.
Применяется как противовоспалительное, противоцинготное, отхаркивающее, противокашлевающее, мочегонное, уросептическое, каронарорасширяющее, как улучшающее обмен веществ в организме.
Применяется при малокровии, цинге, мочекаменном заболевании, при различных дерматитах, сыпях.
.
Отвар травы подслащенный медом, дают детям при стоматите и молочнице.
Также отвар ветвей применяют при хронических и острых бронхитах, пневмонии, бронхиальной астме, эмфиземы легких.
При ишемической болезни сердца, при плохом кровоснабжении сердечной мышцы, для расширения сосудов используют отвар и сок растения.
Препараты растения рекомендуется применять в интервалах между интенсивным лечением антибиотиками.
.
Сок растения используют при воспалительных заболеваниях мочевыводящих путей (пиелонефрит), при циститах, как острых, так и хронических, при неспецифических уретритах.
Пить по 1 десертной ложке, в течении 3 раз за день.
.
Цветки, вместе с молодыми свежими листьями используются для приготовления витаминного салата.
Употребляются незрелые плоды как пряновкусовую добавку, заменяют каперсы.
.
Рецепты
1. Свежий сок принимают по 1 ложке столовой не реже 3 раз за день, при хроническом бронхите.
.
2. Настойка на спирту — (1:10)
Смесь листьев настурции с листьями крапивы, в равных количествах.
Настойку использовать при выпадании и плохом росте волос. Втирать в волосистую часть головы для усиления роста волос.
.
3. Отвар — на 1 стакан кипятка положить 1 ложку столовую сухих, измельченных стеблей, подержать на водяной бане минут 20. Охлажденный и процеженный доводят до первоначального объема.
Пить по 1/2 части стакана, в течении дня 3 раза.
.
4. Лосьон — 100 грамм свежих листьев настурции, 100 грамм крапивы, добавить 10 грамм хорошо измельченных корневищ лапчатки гусиной, залить 500 миллилитров 40% спирта.
Настаивать не меньше 15 дней, часто взбалтывая.
Втирать в волосистую часть головы через день. Смотреть чтобы настойка не попала в глаза.
.
Противопоказания
.
Не рекомендуется использовать в большом количестве, возможно раздражение почек, желудка. При гастрите и язве лучше не употреблять.
автор: Надежда Артемьева
