Кукуруза
Початки кукурузы
Кукуруза обыкновенная хорошо известное однолетнее травянистое растение, родом из Центральной Америки, где и сейчас встречаются близкие к ней виды — теосина, гама.
.
В диком виде растение не найдено, то что мы знаем и едим продукт селекции.
Растение представляет семейство злаковых, растущее до трех метров, при благоприятных условиях. Стебель кукурузы твердый, мясистый, неполный.
.
Лист ланцетный, длинный, по краю реснитчатый.
Цветет однополыми цветками. В пазухах листьев, в средней части стебля, располагаются женские, которые имеют нитевидные рыльца.
Мужские собраны в верхушечные раскидистые метельчатые соцветия.
Плод — зерновка имеющая округлость или почковидная, бывает красного цвета, мы знаем обычную светло — желтую.
Для лечения собирают кукурузные столбики женских цветков с рыльцами когда початки находятся в молочно- восковой спелости.
Хранятся они всего 1 год, обязательно в сухом месте, иначе мочегонные свойства пропадают, но появляются слабительные. Сушить надо сразу, в тени, иначе они темнеют.
Иногда медицина использует семена.
.
В рыльцах находится большое количество витамина К, также имеются витамины В 1, В 2, С, Е,Р, РР, есть сапонины, жирное масло, аскорбиновая кислота, вещества горьких гликозидов, криптоксантин, ситостерол, стигмастерол, инозит, фитогемагглютининны, гликокинины.
В семенах содержится крахмал, пентозаны, витамины В 1, биотин, кислота никотиновая, пантотеновая, есть кверцетин, изокверцетин.
В зародыше зерна есть жирное масло, которое и получают путем холодного отжима или экстракцией. Масло получается золотистого — желтого цвета, обладает замечательными вкусовыми качествами, запах слабый. Усваивается организмом легко.
Применение
.
Препараты из рылец кукурузы назначаются при желчнокаменной болезни, холангитах, гепатитах, при холециститах — как желчегонное средство.
Также назначаются при кровотечении, когда понижен в организме протромбина, при диатезах геморрагических, маточном кровотечении, кровоизлияние в стекловидное тело, при конъюнктивальном кровоизлиянии.
Как мочегонное средство назначаются при мочекаменном заболевании, при камнях, разного происхождения в мочевом пузыре, при цистите, простатитах, при глаукоме, которая сопровождается микро- и макрогематурией, также при сердечных отеках.
Масло применяется для профилактики атеросклероза, при гипертонии. В нем содержится 85% жирных ненасыщенных кислот. Масло имеет выраженный желчегонный эффект, сходный с яичным желтком, понижает холестерин в крови, его рекомендуют при заболевании печени, воспалении желчного пузыря, для дюбажа без зонда, для лечения и профилактики атеросклероза.
Сваренные початки употребляемые вместе со сливочным маслом нормализует стул при запорах.
.
В народной медицине рыльца применяются в виде настоев водных, отваров при болезни печени, желтухе, желчнокаменном заболевании, при цистите, мочекаменной болезни, заболевании почек, мочевого пузыря.
Жидкие экстракты и настои рылец увеличивают секрецию желчи, при этом уменьшают ее вязкость, плотность, уменьшают билирубин, повышают диурез, помогают свертыванию крови.
.
Есть данные об эффективном применение рылец с медом при туберкулезе.
Наружно применяют при экземе, кожных сыпях, чешуйчатом лишае — разрезать пополам зерно, на чистой сковородке раздавить раскаленным железным предметом, этой массой смазывать пораженные участки.
В народной медицине Болгарии, Украины, Белоруссии водные отвары также применяются при геморроидальных кровотечениях, сердечных отеках, как успокаивающее, желчегонное, кровоостанавливающее средство.
Применяют при гепатитах, холангите, холецистите, гепатите, диабете, для выведения ленточных глистах, для понижения аппетита, при ожирении.
В Чехословакии из рылец выделяют масло для получения витамина Е. Получают пенициллин из экстракта рылец.
Так как в зернах имеется оптимальное сочетание калия и натрия, а также много клетчатки, ее обязательно нужно употреблять тем людям, которые живут на территориях с повышенной радиацией, уменьшает всасывание в организм радиоактивного калия, цезия.
.
Рецепты
.
1. Отвар — на 1.5 стакана холодной воды положить 3 ложки столовые или 10 грамм измельченных рылец,кипятить не больше 8 минут,с закрытой крышкой.
.
2. Настой — на стакан кипятка положить 10 грамм рылец, стоит пока не остынет.
Пьют настой до 3-4 раз в течении дня, перед едой, по 1/4 части стакана. как желчегонное.
3. На 1/2 литра кипятка положить 2-3 ложки столовые рылец, кипятить 2-3 минуты, 2 часа настоять.
Пить 1/4 часть стакана перед едой, до 3 раз в течении дня.
Как мочегонное, эффект выше чем из экстракта.
.
4. Экстракт жидкий — готовится на 70% спирте. Пить только каплями (25-30 капель) разбавляя их водой перед едой, до 3-4 раз в течении дня.
Атеросклероз — принимать масло по 1 ложке столовой за час до еды. Принимать 2 раза за день.
5. Гипертония у беременных и кормящих женщин.
.
1.5 стакана остуженной кипяченой воды положить 3 ложки столовые муки из зерен, настоять 3 часа, периодически помешивать.
Пить в течение дня, по маленьку, перед этим размешав.
.
6. При сердечных отеках для отделения мочи.
На 100 грамм кипятка положить 10 грамм рылец, плотно закрыть, настоять в темном месте 1 час. В процеженный добавить 2 чайные ложечки меда. Пить 1-3 ложки столовые, в течении 5 дней, через каждые 3-4 часа,
7. Белок в моче (альбуминурея).
На 0.6 литров воды берем
100 грамм зерна
20 штук ягод шиповника
варим на медленном огне в течении 30 минут, охлажденным процедить. Пить вместо воды в течении дня.
.
8. Сахарный диабет, можно принимать с другими средствами.
На 1 литр кипятка положить 1 ложку столовую рылец истолченных в порошок, настоять, пока не остынет. Пить вместо воды в течении дня.
.
9. Сахарный диабет.
На 1 литр воды положить 100 грамм непросеянной муки из зерен, варить в течении часа,сняв с огня положить в отвар 2 ложки столовые сиропа малинового или вишневого, 3 ложки столовые грецких молотых орехов, 1 столовую ложку порошка из листьев шелковицы, перемешать, посолить по вкусу.
Съедать 300 грамм смеси перед едой 3 раза за день. Лечение 10 дней, в это же время принимать лечебные чаи.
10. Гипертония.
Кофейную чашку муки заливают двойным количеством теплой воды, настаивается сутки.
Съедать по 2 ложки столовые перед едой.
.
11. Мочегонное.
На 1/2 литра кипятка положить 1-2 ложки столовые рылец, кипятить 3 минуты, укутать на 2 часа.Процеженный пить от 1 до 3 ложек столовых, в течении дня до 4 раз перед едой.
Длительный прием помогает растворению карбонатных, уратных, фосфатных камней в почках и мочеточниках.
12. Аденома простаты.
На 0.3 литра кипятка положить 2 ложки столовые из смеси: рылец, листьев груши, травы хвоща полевого.Укутав настаивать 1 час. Пить вместо воды.
.
Противопоказания
.
У кого густая кровь, повышенная свертываемость. имеется тромбофлебит или есть склонность к тромбозу, при обострении язвы желудка или кишечника. Не нужно употреблять при плохом аппетите и низком весе.
Прежде чем прибегать к лечению, необходимо посоветоваться с врачом.
.
автор : Надежда Артемьева
